Ponche de Frutas es una tradición muy popular en los estados de latino américa especialmente durante la época de navidad. El ponche esta hecho a base de frutas secas las cuales provienen del mundo árabe. El ponche se ha vuelto en un bebida muy tradicional que ahora no nomas se consume durante navidad sino que se consume todos los días.
Ingredientes:
- 1 piña entera
- 6 manzanas
- Plátanos (cuantos quiera)
- 2 rajas de canela
- 8 onzas de pasas
- 4 pimientas gordas
- 1 clavo de olor
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
Preparación:
Primero hay que empezar por lavar y pelar toda la fruta. Después que hagan eso, hay que cortar toda la fruta en pequeños cuadros. Agreguen 12 tazas de agua en una olla grande y esperen hasta que la agua herva. Ya que este la agua lista, agreguen las frutas, canela, pimienta gorda, clavos de olor, pasas, y el azúcar. Cocine aproximadamente por media hora a medio fuego. Sírvanlo en un vaso y disfruten!
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Primero hay que empezar por lavar y pelar toda la fruta. Después que hagan eso, hay que cortar toda la fruta en pequeños cuadros. Agreguen 12 tazas de agua en una olla grande y esperen hasta que la agua herva. Ya que este la agua lista, agreguen las frutas, canela, pimienta gorda, clavos de olor, pasas, y el azúcar. Cocine aproximadamente por media hora a medio fuego. Sírvanlo en un vaso y disfruten!
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